Aldeense é única da região presente no livro de receita da Ana Maria Braga

De forma inesperada, a aldeense Renair Cardoso Monteiro, moradora do bairro Baixo Grande, foi privilegiada com um grande reconhecimento. Uma de suas deliciosas receitas culinárias está presente no livro de sucesso, “30 Receitas de Ouro dos Leitores”, assinado pela global Ana Maria Braga.
O doce da Carmon, nome artístico utilizado por Renair, é um flan de coco que atraiu a atenção da apresentadora e foi parar na página 20 do livro de receitas, que constam outras 29 delícias de diversos leitores do país.
Feliz pelo reconhecimento, a aldeense salientou que nem esperava a publicação de sua receita, que é bem fácil de ser preparada. “Não há nenhuma dificuldade para fazer esse doce. São utilizados ingredientes fáceis, como açúcar, leite condensado, fermento e outros presentes na cozinha de qualquer dona de casa. O maior segredo sempre é o amor que utilizo para fazer minhas receitas”, frisou Carmon.
Além dos dotes culinários, Renair também se destaca pelos talentos culturais, já tendo pintado diversos quadros. Formada em Artes Plásticas, ela é animadora cutural e também exerce a função de professora de Artes na escola municipal Dulcinda Jotta Mendes, no bairro São João e, também, no Colégio Estadual Almirante Tamandaré, no bairro Baixo Grande. Membro da Academia de Letras e Artes da Região dos Lagos, Renair em junho de 2007 obteve o diploma acadêmico de sócio-contribuinte, de acordo com a decisão unânime da Academia.